Nukleinsäuren: Das Zeug aus dem das Leben ist

In der organischen Chemie dreht sich alles um Kohlenstoff. Denn Kohlenstoff ist das Zeug, aus dem das ganze organische Zeug besteht. Um zu beschreiben, wie sich Kohlenstoffe und andere Atome zu Molekülen zusammenfügen, verwendet man diverse Strukturformeln. Die Skelettformel haben wir im letzten Text kennengelernt. Und wir haben erfahren, was Kohlenwasserstoffe sind. Ziemlich produktiv für…

(Wirkungslose) Alternativen: Kokosöl

In der Reihe „(Wirkungslose) Alternativen“, beschäftige ich mich mit „alternativen Heilmethoden“, die mir in der großen, weiten Welt (=Internet) begegnen. Heute leisten wir auch den Auftakt zur Gentechnik-Reihe, indem wir uns Strukturformeln anschauen. Ich persönlich esse ja gerne. Okay, ich kenne niemanden, der in diesem Zusammenhang Dinge sagen würde, wie „Essen? Leider nein, leider gar…